Lemon Cheesecake bitez uit de vriesdroger
(of gewoon zo natuurlijk 😜)
Ingrediënten
Wat heb je nodig voor deze cheescake ?
bodem
Plakjes cake werkt het besteÂ
Vulling
- 200 g roomkaas (volvet, op kamertemperatuur)
- 60 g poedersuiker
- 1 el citroenrasp (biologisch)
- 1½ el vers citroensap
- 100 ml slagroom (ongezoet, koud) (ik was deze dus vergeten, toevoegen geeft wel een zachtere schuim structuur)
Extra lekker maken? (optioneel)
- 1 tl vanille-extract
- 1 el honing of gecondenseerde melk
Zo maak je deze super lekkere lemon cheescake!
- Druk de cake in kleine siliconenvormpjes.
- Meng roomkaas met poedersuiker, citroenrasp en -sap tot glad.
- Klop slagroom stijf en spatel door het roomkaasmengsel.
- Verdeel over de vormpjes, strijk glad en vries minstens 6 uur in.
- Vriesdroog bevroren cheesecake bites ca. 24–30 uur.
Andere Blog artikelen
mrt04
Lemon Cheesecake bitez uit de vriesdroger (of gewoon zo natuurlijk 😜)
Lemon Cheesecake bitez uit de vriesdroger (of gewoon zo natuurlijk 😜) Blog Lemon Cheese Cake Ingrediënten Wat heb je nodig voor deze cheescake ? bodem ...
